Il progetto di Abruzzo Food & Wine è quello di creare un Consorzio per la commercializzazione di prodotti tipici abruzzesi sul mercato italiano e su quello estero.

Politiche di vendita mirate ed efficaci consentiranno di raggiungere un ampio target di mercato comprendente i consumatori finali, i piccoli dettaglianti e la grande distribuzione organizzata.

L’idea è quella di riunire l’eccellenza delle aziende gastronomiche abruzzesi. A nostro giudizio si tratta di un passo indispensabile per molte aziende della nostra regione che spesso risultano troppo piccole o non adeguatamente supportate per poter avviare un progetto di espansione commerciale.

I partner del Consorzio saranno aziende di piccola-media grandezza e dovranno incarnare il concetto di “Made in Abruzzo”.

Un altro compito importantissimo sarà quello di sensibilizzare le istituzioni locali, che ad oggi non sembra riescano a muoversi in maniera coordinata verso l’obiettivo di valorizzare dal punto di vista commerciale i prodotti delle aziende abruzzesi.

Il valore aggiunto sarà rappresentato dal supporto pre e post vendita ai consumatori finali, trasmettendo loro la nostra cultura e le nostre tradizioni, raccontando la storia dei nostri prodotti e dando loro la possibilità di visitare la nostra regione per vedere coi propri occhi dove nasce ciò che acquistano.

Qualunque azienda vorrà condividere con Abruzzo Food & Wine questo progetto sarà accolta a braccia aperte, a patto che vengano  rispettati alcuni principi per noi fondamentali e irrinunciabili quali onestà, serietà e naturalmente qualità dei prodotti offerti.